Buscape


sexta-feira, 17 de maio de 2013

Delicioso Bolo Gelado





Ingredientes: 

01 lata de leite condensado
02 caixas de creme de leite
02 medidas de leite
03 ovos
açúcar
04 colheres de sopa de achocolatado em pó
09 colheres de sopa de água


Modo de Preparo: 

Carameliza com açúcar uma forma redonda e lever ao congelador.
Lever ao fogo o chocolate e água até ferver, retir do fogo e colocar na forma e levar para congelar  novamente.
Levar ao fogo 03 gemas,leite e leite condensado em fogo brando até engrossar.
Colocar sobre a calda de chocolate ja congelada e levar para gelar. Bater 3 claras em neve, 03 colheres de açúcar e misturar o ceme de leite. Colocar em cima do creme amarelo já congelado e congelao novamente.
Agurdar o ponto para servir.
Tirar 10 minutos antes pára calda derreter